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コーノ　円錐フィルター（名門/名人）用　円錐ペーパー　（１~４名用）

¥680 税込

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コーノ　円錐フィルター（ドリッパー）用　円錐ペーパー　MD-45　（白）

コーノの円錐フィルター（名門/名人）は下部にリブがあり上部にペーパーが貼りつき抽出はセンター下部に集中するように設計されています。コーノのペーパーは紙の表面に凸凹のシワが出来るように特殊な加工が施しています。このペーパーを使用することで雑味が無くクリアな味わいが抽出できるように工夫されています。

当店のペーパーフィルターはすべて白色（漂白）を選択しております。茶色（未晒し）と白色を比較した実験（ペーパーをドリッパーにセットして、豆を入れずに熱湯をペーパーにかけサーバーに落ちたお湯の匂いと味をチェック）で茶色のペーパーでは少しパルプ臭を感じたのに対し白色のペーパーではお湯は無味無臭だったため珈琲の味に影響の無い白色を選択しています。