岐阜県大垣市は街の所々に自噴水があり美味しい地下水がわき出る水の都です。その大垣駅前に自家焙煎珈琲販売所「珈琲自家焙煎の店 珈琲幸房多香」はあります。
多香の珈琲は豆にこだわり、仕入先4社からその時々に応じて最高な生豆を仕入れ自家焙煎をしております。また焙煎の前と後の2回ハンドソーティングし徹底的に欠点豆を取り除いて、雑味を無くしクリーンで味わい深いコーヒーに仕上げています。(ハンドソーティングの様子はインスタグラムのストーリーズから確認出来ます。)
店内では、丁寧に焙煎した厳選されたスペシャルティーランクのコーヒーを店頭販売するほか、コーヒーグッズの販売も行っています。
奥にはカフェスペースも併設、新鮮なコーヒーをハンドドリップ(一投式)でご提供したり、コーヒーを使ったオリジナルドリンク等もご用意しています。またお飲み頂くコーヒーカップは店頭に陳列している50客(在庫は約150客)の中からお客様に選んで頂いております。
最近店舗では、お持ち帰り専門で東京で大人気、全国で100店舗ある「飲むチーズケーキGOKUCHEE」や「飲みモンブランNOMUMON」などを販売する会社と代理店契約を結び、西濃地区ではでは初となる販売を始めました。
ホームページアドレスはこちら
珈琲自家焙煎の店 珈琲幸房多香 (coffee-takou.com)
お知らせ
新豆再入荷しました。
UCCがベトナムのダラットで開催した「UCCクオリティコンテスト2024(10周年大会)in VETNAM DALAT」の第三位入賞豆を
入手いたしました。
農園名もおそらく付けていないような小規模農園。所有者はグエン・ハイ・フン氏。わずか1.2haの農園はラムドン省にあるミン山の東端の傾斜地にあります。その農園からの眺望も良く近くの街も見下ろせます。最近、作業時の休憩用に小屋を新設、他ではまだ導入が進んでいないトイレも設置し作業効率もアップさせています。グエン氏は有機堆肥の自家生産にのこだわっていて、コーヒーパルプをベースに魚粉などの補助剤で栄養素を補いつつ堆肥促進剤でしっかりと堆肥化したものを肥料として使用しています。小さい農園だから出来ることを最大限活用し、苗木管理も丁寧に行われ生産量が下がらないような工夫をされ生産に努力されています。
入賞豆は60キロの麻袋が2バックのみ。当店への分配も5キロのみ。ぜひご賞味くださいね。
コメント オレンジ、ハーブ、シトラス、シロッピーマウスフィール
口に入れた瞬間は柑橘系の酸味がフワッときますが、すぐに口いっぱいにほうじ茶のような独特な甘みが広がり長く続きます。
今回この生豆を5キロ入荷しました。焙煎は合計4回分で店頭でも販売しているため、早期販売を終了する場合がありますのでご了承ください。
※今回店頭販売の売れ行きが好調なので仕入先にお願いして、もう5キロ再入荷しました。
エチオピアのゲシャビレッジ農園からゴリゲイシャ(ナチュラル)とベンチマジゲイシャ農園ゲイシャ(ウオッシュド)を交互に焙煎中。
ゲシャ種発祥の地ベンチマジ地区にある原生林「ゴリゲシャの森」で発見された
様々なゲシャ種の中から選ばれた中のひとつ。品種名の「ゴリゲイシャ」は発見された
原生林「ゴリゲシャの森」ちなんでつけられなした。華やかなジャスミンのような香りはゲイシャの特徴。やさしい口当たりでとても飲みやすい珈琲です。
また、同じベンチマジエリアのケビルゲイシャ農園からもゲイシャの(ウオッシュド)が入荷しました。こちらも爽やかなレモンティーのようなフレーバーと蜂蜜のような甘みがあります。
どちらのゲシャ種も素晴らしいフレーバーの珈琲です。
おすすめの特選ギフト
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数量限定 焙煎豆 エルサルバドル セルバネグラ農園 200g
¥10,000
数量限定 エルサルバドル セルバネグラ農園 当店の10周年記念イベントの際、東京のミカフェートのコーヒーハンター川島良彰様のご厚意により特別に分けて頂いたスペシャルなコーヒーです。 この「エルサルバドル セルバネグラ農園」の生豆はミカフェート様のシリーズ最高峰「Grand Cre Cafe(グラン・クリュ・カフェ)」ランクの豆です。仕入れる際、豆の保管方法を確認したところ定温17℃で保管して欲しいとのことで、急遽ワインセラーを購入し対応しました。到着した豆は500gずつ真空パックになっており、中には脱酸素剤も入っております。 この豆は川島様がエルサルバドルの農園で偶然見出した希少種。 2008年川島様が偶然通りかかった農園(セルバネグラ農園)で見たことのないコーヒー樹に出くわし実を食べると甘くてジューシーでその味に一目惚れ。農園の管理人はケニア種と言うが植物学的にも存在しない希少種。1960年代にアフリカを訪問したサルバドル人が野生種を持ち帰ったのが起源とされるが一部のエリアだけで僅かに栽培され現在ではほとんど残っていないため、アフリカの何処から来たか、なぜケニアと呼ぶか、今では誰も知らないという不思議な豆。柔らかな口当たりで滑らかなのど越し。キャラメルのような香ばしい甘さが口の中で長く滞在します。 「エルサルバドル セルバネグラ農園」は現在ミカフェート様の旗艦店「グランクリュカフェ銀座」でお飲み頂けるそうですが、当店でもお飲み頂く事は可能です。 本来ですとオーダー頂いてから焙煎いたしますが、今回イベントの為焙煎いたしました。数量限定となりますのでお早めにご注文頂ければ幸いです。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 こちらの商品は送料無料になります。
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数量限定 焙煎豆 エルサルバドル セルバネグラ農園 100g
¥5,500
数量限定 エルサルバドル セルバネグラ農園 当店の10周年記念イベントの際、東京のミカフェートのコーヒーハンター川島良彰様のご厚意により特別に分けて頂いたスペシャルなコーヒーです。 この「エルサルバドル セルバネグラ農園」の生豆はミカフェート様のシリーズ最高峰「Grand Cre Cafe(グラン・クリュ・カフェ)」ランクの豆です。仕入れる際、豆の保管方法を確認したところ定温17℃で保管して欲しいとのことで、急遽ワインセラーを購入し対応しました。到着した豆は500gずつ真空パックになっており、中には脱酸素剤も入っております。 この豆は川島様がエルサルバドルの農園で偶然見出した希少種。 2008年川島様が偶然通りかかった農園(セルバネグラ農園)で見たことのないコーヒー樹に出くわし実を食べると甘くてジューシーでその味に一目惚れ。農園の管理人はケニア種と言うが植物学的にも存在しない希少種。1960年代にアフリカを訪問したサルバドル人が野生種を持ち帰ったのが起源とされるが一部のエリアだけで僅かに栽培され現在ではほとんど残っていないため、アフリカの何処から来たか、なぜケニアと呼ぶか、今では誰も知らないという不思議な豆。柔らかな口当たりで滑らかなのど越し。キャラメルのような香ばしい甘さが口の中で長く滞在します。 「エルサルバドル セルバネグラ農園」は現在ミカフェート様の旗艦店「グランクリュカフェ銀座」でお飲み頂けるそうですが、当店でもお飲み頂く事は可能です。 本来ですとオーダー頂いてから焙煎いたしますが、今回イベントの為焙煎いたしました。数量限定となりますのでお早めにご注文頂ければ幸いです。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 こちらの商品は送料無料になります。
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期間限定 焙煎豆 ベトナム グエン・ハイ・フン農園 200g
¥1,800
UCCがベトナムのダラットで行ったカップクオリティコンテスト2024(10周年記念大会)の3位入賞豆を少量入手しました。 農園名もおそらく付けていないような小規模農園。所有者はグエン・ハイ・フン氏。わずか1.2haの農園はラムドン省にあるミン山の東端の傾斜地にあります。その農園からの眺望も良く近くの街も見下ろせます。最近、作業時の休憩用に小屋を新設、他ではまだ導入が進んでいないトイレも設置し作業効率もアップさせています。 グエン氏は有機堆肥の自家生産にのこだわっていて、コーヒーパルプをベースに魚粉などの補助剤で栄養素を補いつつ堆肥促進剤でしっかりと堆肥化したものを肥料として使用しています。小さい農園だから出来ることを最大限活用し、苗木管理も丁寧に行われ生産量が下がらないような工夫をされ生産に努力されています。 グエン・ハイ・フン氏のコメント 「今回で8回目の出品です。コンテストが始まってから意欲的に高品質なコーヒーを作ろうと考えながら栽培しています。栽培歴は10年を超え、安心して飲んで頂ける、自信をもっておすすめ出来るコーヒーを作っています!」 標高 1500m 品種 カティモール 精製 ウオッシュド スコア 81.0P コメント オレンジ、ハーブ、シトラス、シロッピーマウスフィール 今回この生豆を5キロ入荷しました。焙煎は合計4回分で店頭でも販売しているため、早期販売を終了する場合がありますのでご了承ください。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として200gのパッケージの場合 ~2個までは宅急便コンパクト 3個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 200g1個+100g2個 200g1個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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期間限定 焙煎豆 ベトナム グエン・ハイ・フン農園 100g
¥950
UCCがベトナムのダラットで行ったカップクオリティコンテスト2024(10周年記念大会)の3位入賞豆を少量入手しました。 農園名もおそらく付けていないような小規模農園。所有者はグエン・ハイ・フン氏。わずか1.2haの農園はラムドン省にあるミン山の東端の傾斜地にあります。その農園からの眺望も良く近くの街も見下ろせます。最近、作業時の休憩用に小屋を新設、他ではまだ導入が進んでいないトイレも設置し作業効率もアップさせています。 グエン氏は有機堆肥の自家生産にのこだわっていて、コーヒーパルプをベースに魚粉などの補助剤で栄養素を補いつつ堆肥促進剤でしっかりと堆肥化したものを肥料として使用しています。小さい農園だから出来ることを最大限活用し、苗木管理も丁寧に行われ生産量が下がらないような工夫をされ生産に努力されています。 グエン・ハイ・フン氏のコメント 「今回で8回目の出品です。コンテストが始まってから意欲的に高品質なコーヒーを作ろうと考えながら栽培しています。栽培歴は10年を超え、安心して飲んで頂ける、自信をもっておすすめ出来るコーヒーを作っています!」 標高 1500m 品種 カティモール 精製 ウオッシュド スコア 81.0P コメント オレンジ、ハーブ、シトラス、シロッピーマウスフィール 今回この生豆を5キロ入荷しました。焙煎は合計4回分で店頭でも販売しているため、早期販売を終了する場合がありますのでご了承ください。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として100gのパッケージの場合 ~4個までは宅急便コンパクト 5個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 100g2個+200g1個 100g2個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 コロンビア ヴィジャファティマ農協 200g
¥1,650
ウイラ地区の生産者の多くが2~3ヘクタールの小規模零細農家ですが、丹精込めて高品質なコーヒーを生産しています。今回は特にクオリティの優れたブルボン100%のマイクロロットです。バランスのとれたマイルドなボディと酸、柔らかなフローラルな香り、なによりもそのクリーンさが特徴です。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として200gのパッケージの場合 ~2個までは宅急便コンパクト 3個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 200g1個+100g2個 200g1個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 コロンビア ヴィジャファティマ農協 100g
¥880
ウイラ地区の生産者の多くが2~3ヘクタールの小規模零細農家ですが、丹精込めて高品質なコーヒーを生産しています。今回は特にクオリティの優れたブルボン100%のマイクロロットです。バランスのとれたマイルドなボディと酸、柔らかなフローラルな香り、なによりもそのクリーンさが特徴です。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として100gのパッケージの場合 ~4個までは宅急便コンパクト 5個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 100g2個+200g1個 100g2個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 コスタリカ セントタラス ガンボア農園 200g
¥1,650
コスタリカでは自然と環境に優しい方法でコーヒーが生産されています。環境への優しさも高く評価され高値で取引されています。コスタリカには8 つの生産地域があります。その中でも高地だけで栽培されるタラスのコーヒーは「酸味が上品で、コクがあり特に良い香りがある」という特徴があり、国際的にも好まれる風味を持っているといわれます。タラスは首都サンホセから約 70km 南のロスサントスという地域に位置しています。ここは太平洋側に広がる山脈の中で、鳥類や森林の聖地とも言われる美しい自然に囲まれた地域であり、狭い渓谷や山の斜面で丁寧にコーヒーの栽培が行なわれています。 グティエレス家がタラス地区のサンタマリアデドータで開墾して作ったガンボア農園。1999年には自社精選工場も作り、農園で一粒ずつ丁寧に収穫したチェリーをWSまで運び 脱果肉、発酵処理、乾燥、脱殻、スクリーン選別、比重選別、電子選別を経て最終的にSCAAのスペシャルティ規格にまで一貫して仕上げられています。 Q認証を取得したコーヒーはしっかりとした甘みと柑橘系の香りがありクリーンで甘い余韻が楽しめます。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として200gのパッケージの場合 ~2個までは宅急便コンパクト 3個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 200g1個+100g2個 200g1個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 コスタリカ セントタラス ガンボア農園 100g
¥880
コスタリカでは自然と環境に優しい方法でコーヒーが生産されています。環境への優しさも高く評価され高値で取引されています。コスタリカには8 つの生産地域があります。その中でも高地だけで栽培されるタラスのコーヒーは「酸味が上品で、コクがあり特に良い香りがある」という特徴があり、国際的にも好まれる風味を持っているといわれます。タラスは首都サンホセから約 70km 南のロスサントスという地域に位置しています。ここは太平洋側に広がる山脈の中で、鳥類や森林の聖地とも言われる美しい自然に囲まれた地域であり、狭い渓谷や山の斜面で丁寧にコーヒーの栽培が行なわれています。 グティエレス家がタラス地区のサンタマリアデドータで開墾して作ったガンボア農園。1999年には自社精選工場も作り、農園で一粒ずつ丁寧に収穫したチェリーをWSまで運び 脱果肉、発酵処理、乾燥、脱殻、スクリーン選別、比重選別、電子選別を経て最終的にSCAAのスペシャルティ規格にまで一貫して仕上げられています。 Q認証を取得したコーヒーはしっかりとした甘みと柑橘系の香りがありクリーンで甘い余韻が楽しめます。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として100gのパッケージの場合 ~4個までは宅急便コンパクト 5個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 100g2個+200g1個 100g2個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 ブラジル ミナスジェライス ボンジャルディン農園 200g
¥1,650
サンコーヒー生産者組合の創設者のひとりJosue氏が農園主を務めるボンジャルディン農園。 農園主のJosue Pereira de Figueiredo氏はコーヒー農園で生まれ育ち25歳で農学士になり1972年の26歳の時にボンジャルディン農園をスタートします。同時期にカンピーナス農業試験場で働き、栽培品種のプロとなります。2000年にサンコーヒー生産者組合を仲間と立ち上げより良い労働環境とコーヒー品質の向上にも力を注いでいます。 ボンジャルディン農園はブラジルの主要コーヒー研究機関より優秀な遺伝子の良質なアラビカ種の品種を引き継ぎ大切に栽培しています。農園ではムンドノーボはじめカトゥアイやオバタン、トパジオ等、数種類の栽培品種の中から今回はブルボンアマレロのナチュラルをご提供。中深煎りより少し深めに焙煎したコーヒーはフルーツ感を残しながら滑らかな質感としっかりした甘みがあり余韻も長く続きます。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として200gのパッケージの場合 ~2個までは宅急便コンパクト 3個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 200g1個+100g2個 200g1個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 ブラジル ミナスジェライス ボンジャルディン農園 100g
¥880
サンコーヒー生産者組合の創設者のひとりJosue氏が農園主を務めるボンジャルディン農園。 農園主のJosue Pereira de Figueiredo氏はコーヒー農園で生まれ育ち25歳で農学士になり1972年の26歳の時にボンジャルディン農園をスタートします。同時期にカンピーナス農業試験場で働き、栽培品種のプロとなります。2000年にサンコーヒー生産者組合を仲間と立ち上げより良い労働環境とコーヒー品質の向上にも力を注いでいます。 ボンジャルディン農園はブラジルの主要コーヒー研究機関より優秀な遺伝子の良質なアラビカ種の品種を引き継ぎ大切に栽培しています。農園ではムンドノーボはじめカトゥアイやオバタン、トパジオ等、数種類の栽培品種の中から今回はブルボンアマレロのナチュラルをご提供。中深煎りより少し深めに焙煎したコーヒーはフルーツ感を残しながら滑らかな質感としっかりした甘みがあり余韻も長く続きます。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として100gのパッケージの場合 ~4個までは宅急便コンパクト 5個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 100g2個+200g1個 100g2個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 エチオピア ケビルゲイシャ農園 ゲイシャ ウオッシュドG1 200g
¥2,600
SOLD OUT
ゲイシャの発祥の地はエチオピア。ゲシャ村で1930年代にイギリスのコーヒー探険家によって発見されました。その後1950年頃コスタリカに入り1960年代にパナマのドンパチ農園が栽培し瞬く間に国内で広がりエスメラルダ農園が2年連続でCOEで1位になったことで全世界でゲイシャの一大ブームを起こしました。ただ最近ではゲイシャと名乗っていてもいつの間にか知らない間に他品種と自然交配してしまったものも出てきています。 今回のゲイシャは、エチオピアのベンチマジ地区のゲシャ村にあるケビルゲイシャ農園のウオッシュド。Kebir Coffee Trading社が所有するケビルゲイシャ農園は標高1730~1980mに位置します。丁寧に収穫された豆は水洗処理後アフリカンベッドで乾燥されます。グレードは最高品質の「G1」。第一印象は透明感のあるレモンティー、フローラルやジンジャーのようなフレーバーと蜂蜜のような甘み、ゲイシャ特有のジャスミンのような香りがお楽しみ頂けます。 ちなみにこの豆の収穫期は2023年10~12月で、2024年1月に開催された「テイスト オブ ハーベスト エチオピア」では堂々の第9位に入賞しました。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として200gのパッケージの場合 ~2個までは宅急便コンパクト 3個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 200g1個+100g2個 200g1個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 エチオピア ケビルゲイシャ農園 ゲイシャ ウオッシュドG1 100g
¥1,450
SOLD OUT
ゲイシャの発祥の地はエチオピア。ゲシャ村で1930年代にイギリスのコーヒー探険家によって発見されました。その後1950年頃コスタリカに入り1960年代にパナマのドンパチ農園が栽培し瞬く間に国内で広がりエスメラルダ農園が2年連続でCOEで1位になったことで全世界でゲイシャの一大ブームを起こしました。ただ最近ではゲイシャと名乗っていてもいつの間にか知らない間に他品種と自然交配してしまったものも出てきています。 今回のゲイシャは、エチオピアのベンチマジ地区のゲシャ村にあるケビルゲイシャ農園のウオッシュド。Kebir Coffee Trading社が所有するケビルゲイシャ農園は標高1730~1980mに位置します。丁寧に収穫された豆は水洗処理後アフリカンベッドで乾燥されます。グレードは最高品質の「G1」。第一印象は透明感のあるレモンティー、フローラルやジンジャーのようなフレーバーと蜂蜜のような甘み、ゲイシャ特有のジャスミンのような香りがお楽しみ頂けます。 ちなみにこの豆の収穫期は2023年10~12月で、2024年1月に開催された「テイスト オブ ハーベスト エチオピア」では堂々の第9位に入賞しました。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として100gのパッケージの場合 ~4個までは宅急便コンパクト 5個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 100g2個+200g1個 100g2個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 エチオピア ゲシャビレッジ農園 ゴリゲイシャ ナチュラルG1 200g
¥3,000
ゲイシャの発祥の地はエチオピア。ゲシャ村で1930年代にイギリスのコーヒー探険家によって発見されました。その後1950年頃コスタリカに入り1960年代にパナマのドンパチ農園が栽培し瞬く間に国内で広がりエスメラルダ農園が2年連続でCOEで1位になったことで全世界でゲイシャの一大ブームを起こしました。ただ最近ではゲイシャと名乗っていてもいつの間にか知らない間に他品種と自然交配してしまったものも出てきています。 今回のゲイシャは、ゲシャ種が発見されたベンチマジ地区にあるゲシャビレッジ農園のナチュラル。グレードは最高の「1」。このゲシャビレッジ農園は農園主のアダム氏とレイチェル夫人が2011年に現地の部族「メアニット族」の理解と信頼関係を築き互いの協力のもと、原生林近くに農園を開拓しました。農園から約20キロの位置する原生林ゴリゲシャの森は森というよりジャングルそのもので、たどり着いたのはジャスミンの香りが広がるゲシャ種の現生地で様々なゲシャ種が実をつけていました。ゴリゲシャの森から木を持ち帰り様々な品種から選別をされた内、栽培品種を3種類に絞っていきました。。品種名の「ゴリゲイシャ」はその中のひとつで原生林「ゴリゲシャの森」にちなんで命名されました。完熟果実だけをアフリカンベッドで乾燥。ジャスミンの風味とベリーやプラムのような爽やかな酸味が特徴です。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として200gのパッケージの場合 ~2個までは宅急便コンパクト 3個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 200g1個+100g2個 200g1個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 エチオピア ゲシャビレッジ農園 ゴリゲイシャ ナチュラルG1 100g
¥1,650
ゲイシャの発祥の地はエチオピア。ゲシャ村で1930年代にイギリスのコーヒー探険家によって発見されました。その後1950年頃コスタリカに入り1960年代にパナマのドンパチ農園が栽培し瞬く間に国内で広がりエスメラルダ農園が2年連続でCOEで1位になったことで全世界でゲイシャの一大ブームを起こしました。ただ最近ではゲイシャと名乗っていてもいつの間にか知らない間に他品種と自然交配してしまったものも出てきています。 今回のゲイシャは、ゲシャ種が発見されたベンチマジ地区にあるゲシャビレッジ農園のナチュラル。グレードは最高の「1」。このゲシャビレッジ農園は農園主のアダム氏とレイチェル夫人が2011年に現地の部族「メアニット族」の理解と信頼関係を築き互いの協力のもと、原生林近くに農園を開拓しました。農園から約20キロの位置する原生林ゴリゲシャの森は森というよりジャングルそのもので、たどり着いたのはジャスミンの香りが広がるゲシャ種の現生地で様々なゲシャ種が実をつけていました。ゴリゲシャの森から木を持ち帰り様々な品種から選別をされた内、栽培品種を3種類に絞っていきました。。品種名の「ゴリゲイシャ」はその中のひとつで原生林「ゴリゲシャの森」にちなんで命名されました。完熟果実だけをアフリカンベッドで乾燥。ジャスミンの風味とベリーやプラムのような爽やかな酸味が特徴です。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として100gのパッケージの場合 ~4個までは宅急便コンパクト 5個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 100g2個+200g1個 100g2個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 インドネシア マンデリン バタクランド 200g
¥1,700
リントンエリアで伝統的な民族バタク族が栽培したマンデリン。通常のインドネシアの独特なアロマとスパイシー感と明るい酸味を現地で3回当店でも1回のハンドソーティングでさらに芳醇な味わいに。しっかりとした口当たりと独特なフレーバー、甘さの余韻が十分楽しめます。高品質な豆なので普通のマンデリンのような深煎りにはしていません。普段とは違うスペシャルなマンデリンを楽しんでみませんか。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として200gのパッケージの場合 ~2個までは宅急便コンパクト 3個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 200g1個+100g2個 200g1個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 インドネシア マンデリン バタクランド 100g
¥900
リントンエリアで伝統的な民族バタク族が栽培したマンデリン。通常のインドネシアの独特なアロマとスパイシー感と明るい酸味を現地で3回当店でも1回のハンドソーティングでさらに芳醇な味わいに。しっかりとした口当たりと独特なフレーバー、甘さの余韻が十分楽しめます。高品質な豆なので普通のマンデリンのような深煎りにはしていません。普段とは違うスペシャルなマンデリンを楽しんでみませんか。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として100gのパッケージの場合 ~4個までは宅急便コンパクト 5個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 100g2個+200g1個 100g2個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 エチオピア モカ イルガチェフェG1 コンガ農協 200g
¥1,700
イルガチェフェからグレード1のナチュラルが入荷しました。前回出したガレとは全く違うフレーバー。精製方法もワイニーと言う発酵処理をしています。とてもフルーティーで赤ワインのような酸とナッツのような甘味が特徴です。袋を開けるとフルーツの香りがぱーっと広がるくらいのインパクトあるコーヒーです。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として200gのパッケージの場合 ~2個までは宅急便コンパクト 3個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 200g1個+100g2個 200g1個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 エチオピア モカ イルガチェフェG1 コンガ農協 100g
¥900
イルガチェフェからグレード1のナチュラルが入荷しました。前回出したガレとは全く違うフレーバー。精製方法もワイニーと言う発酵処理をしています。とてもフルーティーで赤ワインのような酸とナッツのような甘味が特徴です。袋を開けるとフルーツの香りがぱーっと広がるくらいのインパクトあるコーヒーです。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として100gのパッケージの場合 ~4個までは宅急便コンパクト 5個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 100g2個+200g1個 100g2個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 グアテマラ エルインヘルト1農園 200g
¥1,900
世界的に有名になったヘル・インヘルトウノ農園。こちらの「パカマラ」は国際審査会では絶えず上位入賞で3年連続1位の記録も。その農園でつくられた「トラディショナル」はブルボンとカツアイの混合ロットです。 フローラルな口当たりでワインのような柔らかい酸をもち後から口のなかにほわっとする甘さが感じ取れます。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として200gのパッケージの場合 ~2個までは宅急便コンパクト 3個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 200g1個+100g2個 200g1個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 グアテマラ エルインヘルト1農園 100g
¥1,000
世界的に有名になったヘル・インヘルトウノ農園。こちらの「パカマラ」は国際審査会では絶えず上位入賞で3年連続1位の記録も。その農園でつくられた「トラディショナル」はブルボンとカツアイの混合ロットです。 フローラルな口当たりでワインのような柔らかい酸をもち後から口のなかにほわっとする甘さが感じ取れます。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として100gのパッケージの場合 ~4個までは宅急便コンパクト 5個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 100g2個+200g1個 100g2個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 多香オリジナルブレンドコーヒー 200g
¥1,600
珈琲幸房多香のオリジナルブレンド。スペシャルティー品質のブラジル・グアテマラ・コロンビアを均等にブレンドし、酸味・苦味・甘味のバランスがほどよく後味も長く甘味が口の中に残ります。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として200gのパッケージの場合 ~2個までは宅急便コンパクト 3個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 200g1個+100g2個 200g1個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 多香オリジナルブレンドコーヒー 100g
¥850
珈琲幸房多香のオリジナルブレンド。スペシャルティー品質のブラジル・グアテマラ・コロンビアを均等にブレンドし、酸味・苦味・甘味のバランスがほどよく後味も長く甘味が口の中に残ります。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として100gのパッケージの場合 ~4個までは宅急便コンパクト 5個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 100g2個+200g1個 100g2個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 オオガキ珈琲(スペシャルブレンド) 200g
¥1,700
「水美味し 珈琲の街 大垣」と「水の都 大垣」をコンセプトに、その美味しいお水をイメージして当店のスペシャルティコーヒーだけを使用して特別なスペシャルブレンドを作りました。大垣はいたるところで自噴水が湧くほど地下水が豊富で大垣の浄水場も地下水を利用していて水道水でも美味しいお水です。とてものど越しが良くサッパリとして飲み終えると甘さがほんのり来るのが特徴。それをコーヒーで再現しました。スッキリした爽やかな酸味と甘さが広がりその余韻が長く続きます。 基本ベースはあっさりしたコスタリカ。爽やかでスッキリした口当たりと甘みを持ち合わせています。それに爽快感を出すためにタンザニアとエチオピアを加えました。とても飲みやすく癖のないコーヒーです。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として200gのパッケージの場合 ~2個までは宅急便コンパクト 3個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 200g1個+100g2個 200g1個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。
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焙煎豆 オオガキ珈琲(スペシャルブレンド) 100g
¥900
「水美味し 珈琲の街 大垣」と「水の都 大垣」をコンセプトに、その美味しいお水をイメージして当店のスペシャルティコーヒーだけを使用して特別なスペシャルブレンドを作りました。大垣はいたるところで自噴水が湧くほど地下水が豊富で大垣の浄水場も地下水を利用していて水道水でも美味しいお水です。とてものど越しが良くサッパリとして飲み終えると甘さがほんのり来るのが特徴。それをコーヒーで再現しました。スッキリした爽やかな酸味と甘さが広がりその余韻が長く続きます。 基本ベースはあっさりしたコスタリカ。爽やかでスッキリした口当たりと甘みを持ち合わせています。それに爽快感を出すためにタンザニアとエチオピアを加えました。とても飲みやすく癖のないコーヒーです。 当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。 コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。 この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか? 【商品の選択について】 商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。 粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。 もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。 【商品の発送について】 商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間~10日(生豆のハンドソーティング~焙煎~焙煎豆のソーティング~発送)かかります。 ※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。 【商品の送料について】 商品の数によって商品発送のタイプが異なります。 目安として100gのパッケージの場合 ~4個までは宅急便コンパクト 5個以上は宅急便の発送になります。 他の商品との同梱の目安は 100g2個+200g1個 100g2個+ドリップバッグ6個 までは宅急便コンパクトで出荷できます。