大垣市は街の所々に自噴水があり美味しい地下水がわき出る水の都です。その大垣駅前に自家焙煎珈琲販売所「珈琲自家焙煎の店 珈琲幸房多香」はあります。
店内では、厳選されたスペシャルティーランクのコーヒーを焙煎し店頭販売するほか、コーヒーグッズの販売も行っています。
奥にはカフェスペースも併設、新鮮なコーヒーもご用意しています。
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珈琲自家焙煎の店 珈琲幸房多香 (coffee-takou.com)
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コーノ 円錐フィルター(名門/名人)用 円錐ペーパー (1~2名用)
¥450
コーノ 円錐フィルター(ドリッパー)用 円錐ペーパー MD-25 (白) コーノの円錐フィルター(名門/名人)は下部にリブがあり上部にペーパーが貼りつき抽出はセンター下部に集中するように設計されています。コーノのペーパーは紙の表面に凸凹のシワが出来るように特殊な加工が施しています。このペーパーを使用することで雑味が無くクリアな味わいが抽出できるように工夫されています。 当店のペーパーフィルターはすべて白色(漂白)を選択しております。茶色(未晒し)と白色を比較した実験(ペーパーをドリッパーにセットして、豆を入れずに熱湯をペーパーにかけサーバーに落ちたお湯の匂いと味をチェック)で茶色のペーパーでは少しパルプ臭を感じたのに対し白色のペーパーではお湯は無味無臭だったため珈琲の味に影響の無い白色を選択しています。
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コーノ 円錐フィルター(名門/名人)用 円錐ペーパー (1~4名用)
¥680
コーノ 円錐フィルター(ドリッパー)用 円錐ペーパー MD-45 (白) コーノの円錐フィルター(名門/名人)は下部にリブがあり上部にペーパーが貼りつき抽出はセンター下部に集中するように設計されています。コーノのペーパーは紙の表面に凸凹のシワが出来るように特殊な加工が施しています。このペーパーを使用することで雑味が無くクリアな味わいが抽出できるように工夫されています。 当店のペーパーフィルターはすべて白色(漂白)を選択しております。茶色(未晒し)と白色を比較した実験(ペーパーをドリッパーにセットして、豆を入れずに熱湯をペーパーにかけサーバーに落ちたお湯の匂いと味をチェック)で茶色のペーパーでは少しパルプ臭を感じたのに対し白色のペーパーではお湯は無味無臭だったため珈琲の味に影響の無い白色を選択しています。