焙煎豆　エチオピア　ケビルゲイシャ農園　ゲイシャ　ウオッシュドG１　１００ｇ

SOLD OUT

ゲイシャの発祥の地はエチオピア。ゲシャ村で１９３０年代にイギリスのコーヒー探険家によって発見されました。その後１９５０年頃コスタリカに入り１９６０年代にパナマのドンパチ農園が栽培し瞬く間に国内で広がりエスメラルダ農園が２年連続でCOEで１位になったことで全世界でゲイシャの一大ブームを起こしました。ただ最近ではゲイシャと名乗っていてもいつの間にか知らない間に他品種と自然交配してしまったものも出てきています。

今回のゲイシャは、エチオピアのベンチマジ地区のゲシャ村にあるケビルゲイシャ農園のウオッシュド。Kebir Coffee Trading社が所有するケビルゲイシャ農園は標高1730~1980ｍに位置します。丁寧に収穫された豆は水洗処理後アフリカンベッドで乾燥されます。グレードは最高品質の「Ｇ1」。第一印象は透明感のあるレモンティー、フローラルやジンジャーのようなフレーバーと蜂蜜のような甘み、ゲイシャ特有のジャスミンのような香りがお楽しみ頂けます。
ちなみにこの豆の収穫期は２０２３年１０~１２月で、２０２４年１月に開催された「テイスト　オブ　ハーベスト　エチオピア」では堂々の第９位に入賞しました。

当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。
コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。
この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか？
【商品の選択について】
商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。
粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。
もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。
【商品の発送について】
商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間～１０日（生豆のハンドソーティング～焙煎～焙煎豆のソーティング～発送）かかります。
※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。
【商品の送料について】
商品の数によって商品発送のタイプが異なります。
目安として１００ｇのパッケージの場合
～４個までは宅急便コンパクト
５個以上は宅急便の発送になります。
他の商品との同梱の目安は
１００ｇ２個＋２００ｇ１個
１００ｇ２個＋ドリップバッグ６個
までは宅急便コンパクトで出荷できます。