1/1

CAFEC　フラワードリッパーDEEP27専用　コーヒーフィルター

¥500

International shipping available

CAFECのフラワードリッパー　DEEP27専用のペーパーフィルターになります。
角度が鋭角の２７度の為、フラワードリッパーDEEP27にしか使用できません。

三洋産業の「FGC製法（Fine-Grained Crepe）」で均一できめ細
かなクレープを再現。クレープの高さを抑え、間隔のみを狭める
ことでペーパーの表面積を増大させ、さらにスムーズな抽出スピ
ードを実現しています。

当店のペーパーフィルターはすべて白色（漂白）を選択しておりま
す。茶色（未晒し）と白色を比較した実験（ペーパーをドリッパー
にセットして、豆を入れずに熱湯をペーパーにかけサーバーに落ち
たお湯の匂いと味をチェック）で茶色のペーパーでは少しパルプ臭
を感じたのに対し白色のペーパーではお湯は無味無臭だったため
珈琲の味に影響の無い白色を選択しています。