焙煎豆　コスタリカ　セントタラス　ガンボア農園　２００ｇ

コスタリカでは自然と環境に優しい方法でコーヒーが生産されています。環境への優しさも高く評価され高値で取引されています。コスタリカには8 つの生産地域があります。その中でも高地だけで栽培されるタラスのコーヒーは「酸味が上品で、コクがあり特に良い香りがある」という特徴があり、国際的にも好まれる風味を持っているといわれます。タラスは首都サンホセから約 70km 南のロスサントスという地域に位置しています。ここは太平洋側に広がる山脈の中で、鳥類や森林の聖地とも言われる美しい自然に囲まれた地域であり、狭い渓谷や山の斜面で丁寧にコーヒーの栽培が行なわれています。
グティエレス家がタラス地区のサンタマリアデドータで開墾して作ったガンボア農園。1999年には自社精選工場も作り、農園で一粒ずつ丁寧に収穫したチェリーをＷＳまで運び 脱果肉、発酵処理、乾燥、脱殻、スクリーン選別、比重選別、電子選別を経て最終的にSCAAのスペシャルティ規格にまで一貫して仕上げられています。
Ｑ認証を取得したコーヒーはしっかりとした甘みと柑橘系の香りがありクリーンで甘い余韻が楽しめます。

当店がこだわるのは単なる美味しさではなく、コーヒー豆の本来の魅力を最大限に引き出すこと。丹精込めた焙煎技術で、香り高く深い味わいのコーヒーに仕上げました。
コーヒーがお好きな方にも、これからコーヒーを始めたいという方にもオススメです。
この上質な一杯で、忙しい朝やリラックスしたい午後の一時を彩りませんか？
【商品の選択について】
商品は豆の状態か粉の状態かをご選択ください。
粉の場合は出荷直前にフジローヤルR-440で中挽きで粉砕します。
もし粒度を変更したい場合はメールにてご連絡下さい。
【商品の発送について】
商品は焙煎したての物を順次発送致しますので、お時間がかかる場合がございます。おおよそ1週間～１０日（生豆のハンドソーティング～焙煎～焙煎豆のソーティング～発送）かかります。
※ハンドソーティングとは「欠点豆の取り除き」です。
【商品の送料について】
商品の数によって商品発送のタイプが異なります。
目安として２００ｇのパッケージの場合
～２個までは宅急便コンパクト
３個以上は宅急便の発送になります。
他の商品との同梱の目安は
２００ｇ１個＋１００ｇ２個
２００ｇ１個＋ドリップバッグ６個
までは宅急便コンパクトで出荷できます。